Zeytinyağı Nasıl Tüketilmelidir?

 

Zeytinyağından yapılan çok sayıda lezzetli yemek ve salata var. Bu yemeklerin ortak özelliklerine baktığımızda hepsinin hafif olduğunu söyleyebiliriz. Örneğin zeytinyağlı enginar kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bir yemek tarifidir. Lezzetinin yanı sıra enginarın sağlık için faydalarını da göz önünde bulundurduğunuzda mükemmel bir akşam yemeği seçimi olabileceğini hemen söyleyebiliriz.

Zeytinyağının insan hayatındaki en büyük faydası sindiriminin kolay olması ve mideyi desteklemesidir.  Kaliteli bir zeytinyağını bulmak ise kolay olmamakla birlikte dikkatli hareket etmeyi gerektirir. Çünkü piyasada kaliteli olduklarını iddia eden ancak gerçekte beklenilen sonucu vermeyen birçok zeytinyağı vardır. Hiçbirinin zararı olmasa da en çok faydası olan da elbette ki üretim şekline göre değişiklik gösterir.

Zeytinyağı tek başına tüketildiğinde tatsız olduğundan dolayı mide bulantısı yapabilir, özellikle de kaliteli bir zeytinyağını sade olarak tüketmek kolay değildir. Fayda görmek için en uygun kullanım şekli salata üzerine dökülmesidir.

Zeytinyağı Nerelerde Kullanılır?

Zeytinyağı en çok yemeklerde kullanılır, fakat bazı durumlarda insan sağlığına faydalarından dolayı farklı şekillerde de kullanılabilir. Örneğin hakiki zeytinyağını bebeklere verdiğinizde kabızlık ve gaz sorununu ortadan kaldıracaktır.

Yağlar genel olarak bakıldığında çok fazla tüketilmesi halinde vücuda zarar verebilecek etkiye sahiptir, ancak zeytinyağında bu şekilde bir durum asla yoktur. Zeytinyağını istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Bu sadece kabızlık sorununa değil sindirim sisteminin desteklenmesinden bağışıklık sisteminin korunmasına varıncaya kadar pek çok fayda sağlayacaktır.